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Sucre glace ! Astuce

08 Oct

Ce matin je devais préparer une recette… (a paraître bientot) sauf que patatras , je me suis rendue compte que je n’avais pas assez de sucre glace…

Bien.. je ne me suis pas démontée…. j’ai pesé la quantité de sucre semoule nécessaire, et j’ai versé mon sucre dans un récipient plutôt haut et juste assez large( j’ai utilisé mon verre doseur) pour y glisser mon mixer plongeant.!

J’ai mixé jusqu’à obtenir une consistance de sucre glace (environ 5 mn)

 

Désolée je n’ai pas de photos, mais le résultat est bluffant

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Publié par le 8 octobre 2014 dans Astuces

 

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